Percorso di avvicinamento al vino

Sarà un percorso per iniziare a conoscere il mondo del vino e poterlo valutare, scegliere e proporre in modo consapevole.
Ciascun appuntamento prevede un'introduzione teorica, seguita dalla "palestra olfattiva e gustativa" che ci aiuterà ad allenare i cinque sensi e ad approdare alla degustazione di vini di qualità.
Il primo incontro sarà un'introduzione al mondo del vino con esame organolettico della vista.
Nel secondo si parlerà di vinificazione in bianco, rosso e rosato, cui seguirà un esame organolettico dell'olfatto.
Il terzo incontro tratterà degli spumanti, e l'esame organolettico sarà del gusto con attenzione a come assaporare il vino cercando l'armonia tra le varie sensazioni.
Infine l'ultimo incontro prevede una visita ad una cantina.
Ogni lezione comprenderà la degustazione di tre vini.

Per partecipare al laboratorio riservato a 10 persone è richiesta una specifica iscrizionedi euro 40,00 [vini da degustazione esclusi]

[ 4 incontri › 8 ore › il venerdì › 17.00-19.00 ]